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ROUTIN 1883 - SAUCE CHOCOLAT NOIR 1.89L
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Une sauce au chocolat noir intense, riche en cacao (71 %), idéale pour les professionnels qui recherchent une finition sombre, gourmande et aromatique. Parfaite pour habiller boissons, desserts et créations pâtissières, avec un niveau de qualité premium.
La Sauce Chocolat Noir Routin 1883 offre une saveur puissante et raffinée — élaborée à partir de fèves d’Équateur très fines. Elle associe des notes de cacao sombre/mûr, des touches florales et fruitées, ainsi qu’un arrière-goût boisé délicat. Sa couleur noire intense, sa densité naturelle (grâce à sa forte teneur en cacao) et son rendu visuel parfait la rendent excellente pour :
- napper boissons chaudes ou froides (chocolat chaud, moka, latte, frappés, smoothies…)
- texturer ou enrober desserts : glaces, mousses, gâteaux, brownies, pancakes…
- décorer ou créer des couches visuelles contrastées dans les préparations (milk-shake, bubble tea, etc.)
Reconnue comme l'expert de l'aromatisation au service des professionnels, Routin 1883 propose une gamme variée et large de saveurs. Des plus exotiques aux plus gourmandes.
Dénomination légale: ROUTIN 1883 - SAUCE CHOCOLAT NOIR 1.89L