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BOBOQ - WHIPPING POWDER SAVEUR MATCHA VEGAN SACHET 1KG
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en 48/72h
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à partir de 490€ HT
La poudre whipping (anciennement puffpowder) saveur matcha est une poudre aromatis?e au th? vert matcha qui permet d'obtenir des bubble tea esth?tiques et gourmands.
?labor?e sp?cialement pour d?corer les bubble tea, elle a une couleur verte intense qui contraste bien avec le reste de la boisson et apportera aussi un go?t l?ger de matcha.
Cette poudre d?co est facile ? utiliser et peut ?tre ajout?e ? n'importe quelle boisson de bubble tea pour donner une touche subtile de saveur de th? vert matcha. Elle donne une touche cr?meuse et onctueuse, et colore la boisson d'un vert vif tr?s fun.?
Un bubble tea d'inspiration japonaise...
Originaire du Japon, le th? vert matcha est connu pour ses propri?t?s antioxydantes, ses bienfaits pour la sant?. et son go?t d?licieux. Utilis?e depuis des si?cles au Japon, la poudre de th? vert matcha est devenue tr?s populaire dans le monde entier en raison de ses avantages pour la sant? et de sa saveur unique.
Commandez d?s maintenant la whipping powder ou poudre d?co matcha pour bubble tea et ajoutez une touche de saveur et de couleur ? vos cr?ations de bubble tea ! C'est l'occasion d'offrir ? vos clients une boisson saine et d?licieuse.
Comment utiliser le matcha en poudre d?co ??
La poudre d?corative whipping matcha est tr?s simple ? utiliser. Elle n?cessite cependant un petit temps de pr?paration, pour r?aliser le m?lange qui se conserve ensuite 5 jours au r?frig?rateur.?
La whipping?se m?lange avec de la cr?me fleurette et du lait. On obtient ainsi une mixture homog?ne, color?e et ?paisse. Il suffit ensuite de tapisser les parois du gobelet avec le m?lange et de verser la boisson.??
Comment doser la poudre d?co matcha ??
Pour pr?parer de quoi d?corer plusieurs gobelets, Bubble Tea Store vous recommande :
? 450ml de cr?me fleurette?
+
? 100ml de lait
+
? 100gr poudre
Pour tout savoir sur la whipping rendez-vous sur notre article de blog.
Les ?tapes de pr?paration de la puffpowder matcha
M?langer la cr?me fleurette, le lait et la poudre jusqu'? obtention d'une cr?me lisse et homog?ne.
R?server au r?frig?rateur pour que le m?lange durcisse un peu, pour une application plus facile et un rendu plus esth?tique
Comment décorer un bubble tea avec la poudre puffpowder matcha ?
Les étapes de préparation :
1 - Mélanger 450ml de crème fleurette + 100ml de lait
2 - Ajouter 100gr de puffpowder
3 - Mélanger entre 2 et 3 minutes pour obtenir un mélange homogène
4 - Mettre au réfrigérateur pour que le mélange durcisse un peu, pour une application plus facile et un rendu plus esthétique
Cette préparation se conserve 4 jours au réfrigérateur.
Le bubble tea se boit avec une paille spéciale de diamètre XXL 12 mm. Cela permet d'aspirer facilement les perles de tapioca au fond du gobelet (lien). Une expérience de dégustation unique et ludique !
La poudre puffpower matcha vegan Bubble Tea Store provient directement de Taiwan, le pays d’origine du bubble tea.
Cette poudre de haute qualité de la marque BoboQ garantit un excellent rapport qualité – prix pour votre établissement professionnel.
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
La poudre aromatisée s'utilise dans les bubble tea au lait classique, composés de thé noir + lait entier.
Elle s'utilise également dans des bubble tea latte, sans thé.
Les dosages recommandés sont les suivants :
3 cuillères pour une boisson de 500ml
4 cuillères pour une boisson de 700ml
Les poudres aromatisées peuvent être utilisées dans des boissons chaudes ou froides.
PERLES DE TAPIOCA :
Tapioca crues : Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Nous recommandons de stocker les perles dans des contenants hermétiques pour éviter qu’elles s’écrasent.
Tapioca cuites : 4 heures maximum, à température ambiante (pas de frigo) dans un mélange sirop brown sugar + eau et dans un contenant inox adapté.
PERLES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les perles de fruit se conservent plusieurs mois dans leur seau d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
CRYSTAL BOBA :
Avant ouverture : Les crystal boba se conservent plusieurs mois dans leur poche d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
NATA DE COCO :
Avant ouverture : La nata de coco se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
ALOE VERA :
Avant ouverture : L'aloe vera se conserve plusieurs mois dans sa boite d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
SIROPS :
Avant ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois dans son bidon d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois, dans son bidon d'origine, fermé avec le bouchon, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
THES & INFUSIONS :
Avant ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois dans son conditionnement d'origine.
Après ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois, dans une boite hermétique ou son sachet d'origine.
Après infusion : Nous recommandons de conserver le thé 1 jour maximum. Au-delà, celui-ci s’oxyde et devient trop amer.
JAMS :
Avant ouverture : La jam se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les mois qui suivent. A conserver au frais, entre 3 et 7°.
MORCEAUX ET PULPES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les morceaux et pulpes de fruits se conservent plusieurs mois dans leur conserve d'origine.
Après ouverture : 4/5 jours au réfrigérateur. Nous vous recommandons de transvaser le contenu de la boite dans un contenant hermétique fermé.
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Oui, nous pouvons vous livrer partout dans le monde !
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Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
