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BOBOQ - SIROP PITAYA FRUIT DU DRAGON BIDON 2.5KG
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Le sirop de fruit du dragon, avec sa couleur rose magenta éclatante et son goût sucré et subtil, ajoutera une touche exotique à vos bubble tea.
Qu'est ce que le fruit du dragon?
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est un fruit exotique originaire d'Amérique centrale, il se distingue par sa peau rose vif et ses écailles vertes rappelant celles d'un dragon. À l'intérieur, sa chair blanche ou rouge est parsemée de petites graines noires, offrant une texture croquante et juteuse. Sa saveur sucrée et rafraîchissante en fait un ingrédient idéal pour les perles de fruits dans vos boissons bubble tea.
Avec quels fruits se marie le fruit du dragon ?
Avec son gout subtil et sucré le sirop fruit du dragon se marie avec de nombreuses saveurs telles que fraise, pomme verte ou Kumquat.
Voici un top 5 des saveurs qui vont le mieux avec le sirop fruit du dragon:
- perles de fruit passion
- perles de fruit pêche
- perles de fruit mangue
- perles de fruit litchi
- perles de fruit fraise
Pour obtenir une jolie boisson colorée, privilégiez les recettes avec des associations de couleurs contrastantes. Le sirop fruit du dragon a une couleur rose magenta qui se marie parfaitement avec le orange, le vert et le jaune.
Comment faire un bubble tea au fruit?
La préparation d'un bubble tea au fruit est simple et nécessite peu d'ingrédients. Il vous faudra du thé vert ou thé Oolong, des perles de fruit et du sirop. Vous pouvez compléter votre boissons avec de la nata de coco pour ajouter saveurs et croquant à votre bubble tea.
Les dosages conseillés pour le sirop sont les suivants :
• 40 ml de sirop bubble tea pour une boisson de 500 ml
• 60 ml de sirop bubble tea pour une boisson de 700 ml
Conditionnement et conservation
Le conditionnement en bidon d'1,9 L est idéal pour les professionnels. Il est facile à transporter et à stocker.
Une fois ouvert, le sirop de passion se conserve plusieurs mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Vous aimez la saveur fruit du dragon? Découvrez les bobas fruit du dragon et la poudre fruit du dragon.
Faites voir plus de couleurs à vos clients !
Pour un boba esthétique et tape à l'œil, privilégiez les recettes avec des associations de couleurs contrastantes. Le sirop fruit du dragon a une jolie robe rose : mettez-la en valeur avec le rouge, le violet ou encore le blanc.
De nombreuses associations sont possibles. Associez par exemple des perles de fruit qui éclatent en bouche : framboise, fraise, cerise, myrtille, litchi, coco...
Pensez aussi aux alternatives comme la nata de coco fraise.
Le bubble tea est une expérience gustative révolutionnaire pour vos clients ! La dégustation se fait à l'aide d'une paille XXL qui leur permet d'aspirer les perles ou la gelée au fond de leur gobelet.
Quels sont les parfums de bubble tea qui se marient avec le sirop fruit du dragon ?
Le fruit du dragon est un fruit exotique au goût sucré.
Le sirop se marie très bien avec les perles de fruits au parfum intense : mangue, fraise, passion, myrtille, cerise, framboise, litchi…
Pour renforcer encore le goût et la texture de vos bubble tea fruit du dragon, mélangez des morceaux de fruit à votre sirop, ils apporteront de la texture et accentueront le goût du fruit du dragon dans votre boisson.
Ce sirop bubble tea est acheminé depuis Taiwan, le pays phare du bubble tea.
Avec son parfum fruit du dragon, il garantit un excellent rapport qualité – prix pour votre établissement professionnel.
Le Bubble Tea a vu le jour en Asie, à Taïwan. Il a été créé dans les années 80.
Il porte son nom, non pas grâce aux perles qu’ils contient, mais grâce aux bulles qui se forment à la surface lorsque l'on shake vigoureusement le thé.
A l’origine, la recette du bubble tea est composée de perles de tapioca, de thé noir et de lait. Elle a évolué ensuite au fil des années pour répondre aux demandes et aux goûts des différents consommateurs.
Vous pouvez nous contacter via notre tchat en ligne, directement sur le site (en bas à droite).
Ou nous envoyer un message via notre formulaire de contact. Nous vous répondons sous 48h.
Nous livrons en France métropolitaine dans un délais de 48h à 72h.
Toutes les commandes passées avant 11h, sont expédiées le jour-même. (hors haute saison)
Les délais de livraison indiqués sur notre site sont des délais moyens.
Ils sont recalculés en fonction de votre adresse de livraison, c'est pourquoi nous vous invitons à créer votre compet et à bien préciser lors de la création les jours et horaires (créneaux de 3h) souhaités, afin de répondre à vos attentes.
Nous livrons les pays limitrophes (Europe) dans un délais de 3 à 5 jours.
Nous livrons les DROM & TOM (Réunion, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Saint-pierre-et-miquelon, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Mayotte...) uniquement via transitaire (nous nous chargeons uniquement de la livraison chez le transitaire présent en France, port ou aéroport).
PERLES DE TAPIOCA :
Tapioca crues : Les perles de tapioca crues se conservent plusieurs mois dans leur sachet d'origine, à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Nous recommandons de stocker les perles dans des contenants hermétiques pour éviter qu’elles s’écrasent.
Tapioca cuites : 4 heures maximum, à température ambiante (pas de frigo) dans un mélange sirop brown sugar + eau et dans un contenant inox adapté.
PERLES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les perles de fruit se conservent plusieurs mois dans leur seau d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
CRYSTAL BOBA :
Avant ouverture : Les crystal boba se conservent plusieurs mois dans leur poche d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
NATA DE COCO :
Avant ouverture : La nata de coco se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
ALOE VERA :
Avant ouverture : L'aloe vera se conserve plusieurs mois dans sa boite d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : à consommer dans les 15 jours qui suivent. A conserver au frais, dans le sirop d'origine, entre 3 et 7°.
SIROPS :
Avant ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois dans son bidon d'origine. Produit à conserver à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité.
Après ouverture : Le sirop se conserve plusieurs mois, dans son bidon d'origine, fermé avec le bouchon, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
THES & INFUSIONS :
Avant ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois dans son conditionnement d'origine.
Après ouverture : Le thé se conserve plusieurs mois, dans une boite hermétique ou son sachet d'origine.
Après infusion : Nous recommandons de conserver le thé 1 jour maximum. Au-delà, celui-ci s’oxyde et devient trop amer.
JAMS :
Avant ouverture : La jam se conserve plusieurs mois dans son pot d'origine.
Après ouverture : Dès ouverture, à consommer dans les mois qui suivent. A conserver au frais, entre 3 et 7°.
MORCEAUX ET PULPES DE FRUIT :
Avant ouverture : Les morceaux et pulpes de fruits se conservent plusieurs mois dans leur conserve d'origine.
Après ouverture : 4/5 jours au réfrigérateur. Nous vous recommandons de transvaser le contenu de la boite dans un contenant hermétique fermé.
Oui, il est tout à fait possible de mélanger plusieurs parfums de sirops, de perles de fruit ou de nata de coco pour obtenir une boisson personnalisée.
Idem pour les perles de tapioca, vous pouvez les mélanger à de la nata de coco, de l'aloe véra...
Tout dépend des goûts ! A vous de tester et surprendre vos clients !
Oui, nous livrons les DROM-TOM : La Réunion, la Martinique, La Guadeloupe, Saint-Pierre-et-Miquelon, La Guyane, Mayotte, la Polynésie Française, la Nouvelle-Calédonie..
Comment nous fonctionnons ?
Nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
Pour cela, il faut nous indiquer l’adresse, la date de livraison souhaitée, un contact...
Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en métropole =
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métropolitaine))
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Oui, nous pouvons vous livrer partout dans le monde !
Dans ce cas, nous nous chargeons uniquement de la livraison chez votre transitaire (port ou aéroport).
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Nous ne nous chargeons pas du choix du transitaire.
Les conditions de commande sont identiques que pour une livraison en France métropolitaine :
Minimum de commande : 250€ HT + 12€ de frais de port
Franco de port : 490€ HT (livraison chez votre transitaire (en France métro).
Nous ferons également le nécessaire pour vous approvisionner des produits dont la DDM est la plus longue possible.
Nous vous recommandons de bien vous renseigner en ce qui concerne le passage de la douane (éléments à fournir, éléments à faire figurer sur la facture, etc) et nous les communiquer en amont afin que l'on puisse être certains de répondre à toutes les règlementations et vous livrer en toute sérénité.
Un bubble tea fruité contient en moyenne 5.6gr de sucre pour 100ml.
C'est moitié moins qu'une célèbre boisson au packaging rouge ;)
