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KERWELL - FRAISES LYOPHILISEES SACHET 100G
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Le fruit lyophilisé est un topping fruité, gourmand et visuellement attractif, idéal pour sublimer vos boissons et desserts.
Grâce à la lyophilisation, les fraises conservent leur goût intense, leur couleur naturelle rouge et une texture légère et croustillante.
Un topping gourmand à forte attractivité
La fraise est une valeur sûre, facilement identifiable et très appréciée.
? Couleur rouge vive naturelle
? Parfait pour des boissons “instagrammables”
? Idéal pour bubble tea, boissons glacées et desserts
Le procédé de lyophilisation permet de préserver la structure du fruit.
? Morceaux croquants et aériens
? Apporte du contraste en bouche
? Se réhydrate au contact des boissons en quelques minutes
Goût intense et naturel de la fraise
La lyophilisation concentre les arômes pour un rendu fruité puissant.
? Saveur de fraise authentique
? Équilibre entre douceur et légère acidité
? Idéal pour renforcer le goût de vos boissons
Un produit facile à utiliser en service
Prêt à l’emploi, adapté aux environnements à fort débit.
Ne nécessite pas d'être mis au frais, se conserve en ambiant.
? Aucun préparation nécessaire
? Dosage rapide et précis
? Bonne conservation
Applications polyvalentes
? Bubble tea (topping ou inclusion)
? Refreshers et thés glacés
? Smoothies et frappés
? Desserts, pâtisseries, bowls
Associez les fraises lyophilisées à des bases fruitées pour un rendu encore plus impactant.
? Idéal avec fraise, mangue, passion ou fruits rouges
? Parfait avec perles de fruit, nata de coco gelée, aléo véra ou encore perles de tapioca moelleuses.
Ingrédients
100% Fraises lyophilisées
Dénomination légale: KERWELL - FRAISES LYOPHILISEES SACHET 100G