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ANATAE - MATCHA DE CEREMONIE 80G BIO
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Découvrez le matcha de cérémonie bio Anatae.
Une poudre de thé vert haut de gamme directement importée du Japon. Finement moulue à partir de feuilles de Camellia Sinensis, cette poudre 100 % naturelle se distingue par sa texture soyeuse, sa couleur verte intense et ses arômes délicats.
Traditionnellement utilisé dans la cérémonie du thé japonaise, ce matcha est également parfait pour moderniser vos recettes de bubble tea, lattés ou boissons glacées.
Recettes pour Bubble Tea
Le matcha de cérémonie bio est une excellente base pour vos boissons signatures. Associez le à :
des perles de tapioca pour un bubble tea chaud,
de la nata de coco pour une touche de croquant,
des morceaux de fruit (mangue, fraise, passion) pour une association fruitée douce et acidulée
Comment préparer un matcha de cérémonie ?
Dans un bol, ajoutez 1g de matcha de cérémonie
ajoutez 70ml d’eau chaude (70 à 75 °C), puis fouettez énergiquement avec un fouet en bambou (chasen) ou un mousseur électrique jusqu'à l’obtention d’une mousse onctueuse.
À savourer tel quel ou en version latte, avec une boisson végétale — l’avoine ou la coco étant particulièrement recommandés.
Ingrédients :
100 % thé vert matcha (Camellia Sinensis) issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 324 kcal
Matières grasses : 7,2–9 g
Sucres : 1 g
Protéines : 30,6 g
Fibres : 20,9 g
Sodium : 6 mg
Dénomination légale: ANATAE - MATCHA DE CEREMONIE 80G BIO
